应用日语专业设立于2006年，是我院外语学院的重点建设专业之一。经过对日照以及周边地区的企业就日语人才的需求做了市场调研，并通过与企业的专家讨论确定出应用日语的专业培养目标，明确专业发展方向，制定出专业发展规划。
我院 应用日语专业已为社会培养了一届毕业生，共计73人。目前在校生共计204人。
2006-2009年级应用日语专业在校生和毕业生情况
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年级 |
教学班数 |
学生人数 |
毕业情况 |
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2006 |
2 |
73 |
毕业 |
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2007 |
2 |
80 |
在校 |
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2008 |
2 |
73 |
在校 |
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2009 |
1 |
51 |
在校 |
本专业2006级毕业生总人数为73人，目前已就业人数有67人，其中有2人选择自主创业，另外6人选择到日本留学继续深造。
2009年12月，省教育厅对我院人才培养工作进行评估，通过这次评估应用日语专业转变了教育思想和教育观念，在人才培养模式、课程体系等方面进行大胆的改革与创新。在我院“1+3+1”的人才培养模式基础上提出了“三位一体”模式，即：集知识、能力、素质为一体的人才培养模式。学生在校期间不仅能够学习到专业方知识，还能通过一系列的训练提高自身的能力（包括语言能力、职业能力、职业迁移能力等），在培养学生学做事的同时，还注重培养学生学做人，也就是始终对学生进行素质方面的教育。
本专业学生主要学习日语语言方面的基本理论和基本知识，突出听说能力的培养，在日语听、说、读、写、译等方面进行良好训练，并开设文秘方向课程，学生在学习文秘方面基本的业务技能、培养学生分析、解决、处理一般工作中所遇问题的实际能力；同时，要学生掌握商务活动的基本规则和要求；能熟练运用汉、日文计算机应用软件、文字处理设备、通讯等现代化办公设备。应用日语专业顺应市场发展趋势，目标在于培养集知识、能力、素质三位于一体的高素质技能型专门人才。
本专业教师积极推进教学改革，大力推行以学生“听说训练”为中心的交际教学法，广泛推广使用现代教育技术辅助教学，大力开展丰富的第二课堂活动，举行日语歌曲大赛，演讲比赛，日语话剧大赛，日文输入大赛等，提高了学生的学习积极性，以竞促学、竞学结合。
校内实训室条件充足，设备先进。目前学院投资建设可同时容纳220人的多媒体教室，可容纳748人的语音室，公共机房配有298台计算机，主要进行日文输入集训等课程的训练以及与计算机相关课程的练习以及方便学生查阅资料。学院提供的优越条件基本能够满足日常的实训教学，并且在教学过程中充分发挥了作用。
本专业积极开发校外实习基地，与日照市商务旅行社、日照富豪大酒店、日照名酪食品有限公司、日照海峡旅行社有限公司等9家国内企业建立了紧密的合作关系，为学生技能训练和定岗实习提供便利的条件。我院还与日本社团法人国际产学交流协会建立了合作关系。自2009年12月已派出6名优秀学生分别前往日本北海道、群马县等地实习，为学生了解日本企业文化，提高就业竞争力增加了砝码。
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